Was für eine Ehre, wir sind angefragt worden das Festbier für die diversen Anlässe während dem Jubiläumsjahr zu brauen. Etwas stirnrunzeln, nebst der Freude, dass die dem OK präsentierte Biersorte als gut beurteilt wurde, hat das schon ausgelöst.
Dafür sind Bierfreunde da. Die helfen einander. Ich war erleichtert, als sich ein Kollege bereit erklärte, dass wir die benötigte Biermenge gemeinsam auf seinem grossen Sudkessel, in einem Arbeitsgang brauen konnten. Das ist natürlich sinnvoll, garantiert gleichbleibende Qualität und braucht weniger Energie. Auf dem Braumeister bei uns wären mehr als 20 Sudtage nötig gewesen.
Exklusiv im Brauhaus Mönthal erhältlich
Flaschen 0,33 dl à Fr. 3.–
im Sixpack oder Harasse à 24 Flaschen.