Bieridee in Mönthal
Selber Bierbrauen ist seit 20 Jahren eines meiner liebsten Hobbys. Angefangen hat es nach einem Braukurs bei Kündig Bräu, mit einfachster Ausrüstung.
Brauhaus Mönthal, abgekürzt BHM tönt grossartig, ist natürlich nicht ganz ernst gemeint:
Erstens brauen wir pro Sud maximal 40 Liter, sind also eine mikro, mikro Braui.
Zweitens stand nie das Kommerzielle, also der Verkauf von Bier im Vordergrund.
Mit einem Augenzwinkern entschlossen wir uns unsere Homepage "bhm-bier.ch" zu nennen, also mit der Abkürzung bhm von Brauhaus Mönthal zu spielen.
IG ProBier Mönthal
besteht seit 2008 mit dem Ziel das gemeinsame Hobby Bierbrauen zu pflegen und zu fördern.
Spass haben an diesem Hobby, Geselligkeit und das Selbstgebraute gemeinsam geniessen, darum geht es!
